Produkter

Familiebryggeriet Thiriez er et fransk bryggeri fra Esquelbecq, grunnlagt i 1996. Selskapet består i dag av fem personer, som brygger over 2000 hektoliter øl i året. Bryggeriet er svært opptatt av kvalitetsingredienser og å ha tid til å gjøre ting rett, med respekt for tradisjonelle produksjonsmetoder. Alt øl fra Thiriez er ufiltrert, upasteurisert og fermentert på flaske, for å skape et mest mulig autentisk øl.

Deling og åpenhet er viktige verdier for produsenten, som hvert år brygger øl i samarbeid med andre bryggerier. De mener at øl er synonymt med deling og samvær, og dette gjenspeiler deres væremåte og produksjon.