Beskrivelse
Smak
Kompleks med en balansert munnfølelse.
Lukt
Aroma av mørk frukt, eik og tørket frukt.
Farge
Mørk rubinrød.
Metode
Trad. overgjæret prosess før lagring på eikefat. Fatlagret øl (2/3) blandes med fersk øl (1/2), lagres så med kirsebær.
Lagringsgrad
Drikkeklar nå, men kan også lagres