Beskrivelse
Smak
Mørk, kremet og humlepreget, lang ettersmak.
Lukt
Kompleks og sval. Mørk malt, kaffe, sjokolade, streif av tørkete frukter.
Farge
Tett brunsvart.
Metode
Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess, tilsatt små mengder honning, modnet i eikefat før tapping.
Lagringsgrad
Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring