Taco har blitt Norges nasjonalrett på få år, og vi kan vel si oss enige om at det vi for det meste spiser er en fornorskning av denne mexikanske retten. Tortilla, kjøttdeig, mais, creme fraiche, mais og litt andre grønnsaker er klassikere, men her får du noe litt annerledes. En perfekt helge middag der råvarene virkelig skinner, rene smaker, friskt, delikat og noe som gir deg lyst på mer når du har tatt første runde.