Nyheter i mars 2020 24. februar 2020 Et lite slipp for oss denne gangen, når marslanseringen på Vinmonopolet er klar. Men vi ser frem til varmere tider med litt California øl som både er humlet og syrefrisk, samt en annen nordmann for minner oss om at det fortsatt ikke har vært påske. Mye variasjon i smaker med andre ord.
11 tips for å lage en ølmiddag 20. februar 2020 Å gi andre gode opplevelser, gode smaker og nye opplevelser er veldig tilfredsstillende. Det å arrangere en ølmiddag er akkurat dette, man utforsker smakkombinasjoner, skaper nye smaker og gir nye opplevelser sammen. Det å kombinere øl og mat er noe helt naturlig og har vært gjort i hundrevis av år, og ølet har sin rette plass på matbordet. Her er noen av våre beste tips til en slik middag.
Øl og mat i 2020 31. januar 2020 Visste du at det første eventet vi arrangerte med øl, var en ølmiddag i 2010? Lenge før vi startet Beer Enthusiast har vi preket øl og mat gospel, og det skulle vel bare mangle. For mange av oss i Beer Enthusiast kommer fra restaurantbransjen, og vi har en stor lidenskap for gode smakskombinasjoner. Og med akkurat dette som bakteppe er det naturlig at øl og mat også i 2020.
SMAK 2020 – med Beer Enthusiast 28. januar 2020 3 til 6 mars er den største messen for alle som jobber med mat og drikke, og også i år stiller Beer Enthusiast med stand sammen med AMKA. Og denne gangen har vi med oss noen herlige smakskombinasjoner, som vi virkelig tror vil rocke.
Vinn Teku glass 20. januar 2020 Vi gir bort 6 splitter nye Teku glass i januar, til alle som følger vårt nyhetsbrev. Nyhetsbrevet får du innboksen din to ganger i måneden, og inneholder oppskrifter, øltips, artikler om øl, videoer og lignende. Så om du ønsker muligheten…
Nye produkter januar 2020 2. januar 2020 Nytt år og nye øl! På fredag har Vinmonopolet årets første nyhetsslipp, og det kommer mye spennende nyheter. I basis har vi en belgisk klassiker som kommer, Brugge Tripel. I BU kommer blant annet den ferskhumlede Celebration fra Sierra Nevada, og i tilleggsutvalget kommer det veldig mye spennende fra nederlandske Brouwerij De Molen.
Nye produkter november 2019 3. november 2019 Selv om det er juleøl som har det store fokuset på denne tiden av året, har vi også lansert mange andre gode brygg nå i november. Kanskje spesielt interessant er våre tsjekkiske nyheter, som representerer stiler man til vanlig ikke ser så ofte. Men også lokale og transatlantisk imperial stouts kommer i hyllene, så mye godt å glede seg til med andre ord.
Hva er juleøl? 29. oktober 2019 Det er få tradisjoner som står så sterk her til lands, som tradisjonen juleøl. Betegnelsen «jul» skriver seg nemlig helt fra førkristen tid, da den hedenske festen som ble feiret på denne tiden ble avholdt: Jol. Dette var tiden man dro frem den beste maten og ikke minst den beste drikken, der ølbrygging var en av de mest høytidelige juleforberedelsene. Rundt år 900 skildret den norske skalden (norrøn historieforteller) Torbjørn Hornkloves julefeiring i sitt hyllingsdikt «Haraldskvedet»: «Úti vill jól drekka» som tolkes til «Ute (på havet) vil han (kongen) drikke jul.
3 tips til høstøl 15. oktober 2019 Høsten er vakker og vill, og er også høytid for deilige norske råvarer. For å matche det har vi tre gode øltips til høsten, og hvordan du kan nyte denne årstiden på best mulig måte.
Nye produkter juli 2019 5. juli 2019 Det er sol, sommer og nyhetsslipp på Vinmonopolet. Og som sesongen ber om er det lyse ting man finner i dette slippet, i form av hveteøl, humleøl og kellerbier.
Tre tips for å servere en perfekt fatøl 3. juni 2019 Med våren over oss har utepils igjen blitt en del av det norske vokabularer, uteserveringer åpnes sakte men sikkert og det tappes øl i kriker og kroker over det ganske land. Med et større utvalg enn noen gang av fatøl fra norske og utenlandske bryggerier er det ikke alltid lett å vite hva man skal velge, men det er et par grunnelementer for en god fatøl som ikke endrer seg uansett hvilket øl man setter på kranene Her er tre tips til hvordan du kan sørge for å servere en perfekt fatøl.
Mat i øl på italiensk 31. mai 2019 Artikkelen er skrevet av vår Trønder-general Kenneth Rosvold-Wevang Jeg har lenge gått rundt og lekt med tanken på å lage en artikkel med øl i mat, valget falt på Baladin da jeg fikk levert sjokolade som de produserer for å matche sine øl, i den første oppskriften er det brukt Baladin Nora til Braiseringen og Nora Sjokoladen i gryten.
